陰森森的愛吃鬼

台南火鍋‧廣東沙茶爐二店

每次經過都看到生意很好

記得專二時吃過總店,這已經17年前了

這天興國幫班聚,準備送仙姑去米國

仙姑小姐說想吃火鍋,就來到這了

不過是二店就是了

 

對面是最近也很夯的一家店,不過我應該沒有機會來吃,太養生了

 

 

不能電話訂位,要現場排

 

 

基本菜單

 

餐盤式價目表,我家以前開好幾年石頭火鍋也是這種方式

 

 

算在鍋底裡面,380元/4人份鍋底

 

算在鍋底裡面,380元/4人份鍋底

 

 

紅色那盤算在鍋底裡面,380元/4人份鍋底

 

火鍋就是要這樣滿滿的吃才開心啊

 

花枝漿還不錯,80元/盤

 

豬肉片,120元/盤,可以接受的厚度,這個真是要退冰或泡一下蛋白,多數時候稍微一煮都很老,咬勁不好

 

燕餃,60元/盤,一般

還是能夠吃光光的情況來說,應該是還算好吃啦

  

做一下結論

廣東沙茶爐,瑞穗,竹屋,小豪洲都吃過的情況下

瑞穗跟竹屋的湯頭比較讚

廣東沙茶爐比較起來,一開始的湯頭就很清淡如水

加湯過後,根本就像是喝加了油的熱開水

問了一下現場大姐,他說這是高湯後令人傻眼

有睜眼說瞎話的fu,但或許是當天的高湯比例沒控制好還是怎樣麼樣不得而已

當下也不願再多計較

優點頂多就是豬肉片切的比較厚,還有冷氣開放,身上的油煙味遠低於我想像

就小弟我個人的口味比較重的緣故

沙茶爐下次我會選擇別家

口味  ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 

價位  ★ ☆ ☆ ☆ ☆ 

服務  ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 

環境  ★ ★ ★ ★ ☆ 

性價比  ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 

推薦力  ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ 

地點：台南市金華路二段200號
電話 : 06-2922612
營業時間：11:00-24:00

停車位置 : 金華路公有路邊停車位偏少

消費日期:2012.09.16