陰森森的愛吃鬼

台南日式料理．采田壽司

位在永康的這家壽司店

近來在網路上有著諸多討論

想當然也具有著高度的人氣

好幾次都沒吃成

今天碰巧經過，總算有機會來試看看

星期五的中午11點半來到這

已經有著不少人在等待

裡面當然一定也是客滿

店家告知現場等待，最後不一定能吃的到

約莫等了五十分鐘後

幸運的有機會可以進場了

店內空間不大，桌位不多，也稍微擁擠

但算是相當乾淨

吧台上的食材相當吸引人

首先是生魚片蓋飯/280元

份量相當多

吃的人說相當鮮甜，看起來份量也不少

有干貝/旗魚/紅甘/鮭魚/鮮蝦/玉子燒/魚卵
整個就是相當大氣的擺盤

炙燒比目魚蓋飯/190元

這是這家店竄起的招牌

一開始我以為比目魚跟其他店家一樣

有著過度的油脂

而且還有炙燒鮭魚這樣容易出油的食材

沒想到搭起來整個相當和諧

除了比目魚還有蝦卵/魚卵/蟹肉棒/炙燒干貝/炙燒鮭魚

與其他配料搭配起來相當不錯

而醋飯能稍微降低油脂味

醋飯上灑了芝麻增加香氣

不過會大幅降低醋飯的酸味

整體吃起來雖然帶點油味卻相當可口

這樣的價位，這樣的口味，在台南可是沒有什麼對手了

堪稱ＣＰ王，不過份量稍少

北部早就開始流行的生魚蓋飯

台南近期也開始跟起這股流行

不過有不少店家卻連價格也跟著北部水準

這家餐廳憑著實惠的價格，美味的餐點打起知名度

確實是在台南CP值最高的一家餐廳

但是排隊等候的時間，以及店家讓客人等待卻還有可能落空吃不到

想嚐鮮的朋友們，就自己斟酌是否划算囉

口味    ★ ★ ★ ★ ★

價位     ★ ★ ★ ★ ★

服務     ★ ★ ★ ☆ ☆

環境    ★ ★ ★ ★ ☆

性價比 ★ ★ ★ ★ ★

推薦度 ★ ★ ★ ★ ★

店家地址: 台南市永康區復國一路375號

店家電話: 06-2021052

營業時間: 08:00 - 13:00．15:30 - 20:00

公休時間: 週日

停車資訊: 店家停車格五格．中華北路邊停車格

消費時間: 2014.11.28

拍攝器材: Sony RX100 MIII

[口味是主觀的,僅代表個人觀點]

檢視較大的地圖