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台北日式拉麵‧麵屋武藏虎嘯店
麵屋武藏所有的分店虎嘯/神山/武骨口味上提供不同的選擇
湯頭-濃厚/生清爽、拉麵-彈牙/SOFT-,以及麵量-標準/大盛無料
喜歡怎麼吃,那就怎麼選囉
個人認為湯頭選清淡已經是極限了,雖然個人口味也很重
虎嘯白虎拉麵湯頭-生清爽/減量300元
麵條相當有嚼勁,湯頭香濃順口,個人吃完勉強還可以不喝水的程度,個人回點率相當高喔
虎嘯沾麵 彈牙/標準300元
麵條確實相當彈牙,注重嚼勁的人可以試看看
叉燒肉味道魯的相當透,味道剛好不死鹹,嚼勁頗佳,表皮帶點焦脆,口感層次也不錯
糖心蛋也具水準,味道與熟度抓的剛好,不生也不過熟
沾麵湯汁味道以為與白虎一樣,結果完全不同,帶著較濃厚的魚露味
也還不錯的味道
標準的麵量,個人吃到這樣算是極限了
雖然一碗單價在300元間,不過口味與份量皆有相當水準
小聲說 加上店家無低消要求,其實兩人share一份即可的情況下
個人認為是個很不錯的日本拉麵選擇啊
口味 ★ ★ ★ ☆ ☆
價位 ★ ★ ★ ☆ ☆
服務 ★ ★ ★ ☆ ☆
環境 ★ ★ ★ ★ ☆
性價比 ★ ★ ☆ ☆ ☆
推薦度 ★ ★ ★ ★ ☆
店家地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄4號(鼎泰豐對面)
店家電話: 02-87719222
營業時間: 11:30-22:00
公休時間:
停車資訊:路邊停車格
消費時間: 2014.01.04
拍攝器材: Sony RX100 MII
[口味是主觀的,僅代表個人觀點]
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