陰森森的愛吃鬼

台南日式料理‧築地壽司

早在東門路時期就一直想要來

多次因為車位難找緣故而作罷

今天找到機會要來時

才知道原來龍山店就是本店遷移過來的

我還一直以為這是分店

這邊是台南少數的豪宅大樓

其實有種高雄的fu

一走進來就是工作吧台區

但是這區塊的油煙令我無法接受,畢竟外觀看起來像是不會有這種情況的店

友人緹娜小姐已經恭候多時,其實才一兩分鐘

以星期三來說,也算是不少人了,我一直覺得這個裝潢很熟悉

看到二樓猛然覺得跟高雄幕府一樣的裝潢,緹娜說老闆是幕府出來的

也好,今天緹娜姐生日,二樓我們包場

海苔壽司80元/8個,也可以單點兩個是20元的方式

综何生魚片/200元,常見的旗魚/鮭魚/鮪魚組合,口感中上,不會太軟爛也不會太冰

鹽炙大干貝壽司/120元

應該不是罐頭的,大顆干貝,表皮稍微以噴槍焦考一下,有那麼一點焦香味還不錯,但我發現網路上鄉民照片中燒焦程度大於今天這個,或許會更好吃ㄧ點

蝦卵壽司,2個40元,海苔不軟爛還不錯,但口味一般

左邊兩個為比目魚緣側壽司,兩個120元,個人覺得太油,油味蓋過魚肉本身的味道

右邊為炙燒鮭魚腹壽司/50元,香氣不錯,鮭魚是稍微溫熱,醋飯也稍微溫熱,我不太喜歡這樣的感覺,

個人比較喜歡鮭魚表面熱一點,醋飯冰一點

干貝唇壽司,兩個40元,緹娜姐不愛,但我個人卻覺淂不錯

鮭魚卵壽司/55元,沒吃到

大蝦壽司/25元,蝦肉厚實還不錯

這是帳單,這次當做點心吃,共吃了約650元

網路上不少人說築地太貴,加上小弟剛好也吃過幕府

裝潢來說除了門口油煙味之外無可挑剔

感覺幕府口感稍微好一點,價格也比較便宜一點

若價位上能再便宜一點,我會比較有意願再來

否則這個價位,我想福壽司的松竹梅壽司會是我比較考慮的 

另外一提的是,個人覺得若醋飯的酸度與冰度稍微增加一些

會是比較令我喜歡的口感

口味    ★ ★ ☆ ☆ ☆

價位    ★ ☆ ☆ ☆ ☆

服務    ★ ★ ★ ☆ ☆

環境    ★ ★ ★ ★ ☆

性價比 ★ ☆ ☆ ☆ ☆

推薦度  ★ ★ ☆ ☆ ☆

店家地址：台南市東區龍山街63號 

店家電話：06-2900606

營業時間：11：00~14：00 17：00~21：00

公休時間：每月第二、四週的周二公休

停車位置 : 路邊公有收費停車

消費日期：2012.09.26